¿Buscas algo sano, sabroso, rápido y tan fácil que lo puedes preparar sin cocina? 🔥 Pues aquí lo tienes: el couscous más simple del planeta.
Ideal para esos días en los que no quieres complicarte la vida, pero tampoco renunciar a comer bien.
Y sí, solo necesitas una nevera. 🚫🔥
🧂 Ingredientes básicos:
Usa cualquier medida: vaso, taza, cuenco… según cuánta cantidad quieras preparar:
- 🥣 2 medidas de couscous
- 🍅 1 tomate grande rallado
- 🍋 ½ limón exprimido
- 🧂 Un poco de sal (opcional, muchas veces ni le pongo)
- 🫒 Un chorrito de aceite de oliva virgen extra (el bueno)
Y lo que tú quieras añadirle (aquí va la magia):
- 🌶️ Pimiento rojo o verde cortado en cubitos
- 🌽 Maíz dulce
- 🥬 Hojas de lechuga picadas
- 🫒 Aceitunas negras o verdes cortadas
- 🧅 Cebolla morada si quieres un toque más fuerte
- 🧀 Queso feta o tofu si quieres proteína
- 🧄 Un toque de ajo picado si eres valiente 😅
👨🍳 Cómo se hace (spoiler: en 3 pasos):
- Prepara todos los ingredientes frescos
Ralla el tomate, exprime el limón, pica las verduras, corta las aceitunas… ¡dale alegría al bowl! 🎉 - Mézclalo todo en un bol grande
Añade el couscous seco y remueve bien hasta que quede todo jugosito. No deben quedar zonas secas, el tomate y el limón hacen de “cocción en frío”. - Tapa y mete a la nevera unos 30-45 minutos
Durante ese tiempo el couscous absorberá los sabores y se hidratará con el jugo. Cuando lo saques, ¡estará listo para comer! 🧊
💡 Tips extra:
- Si quieres más textura, añade frutos secos como nueces o anacardos. 🥜
- ¿Te gusta picante? Un toque de cayena o guindilla le da un giro tremendo. 🌶️
- Puedes prepararlo la noche anterior para tener la comida lista al día siguiente. Perfecto para llevar al trabajo o a la uni. 🎒
✅ ¿Por qué este couscous lo peta?
- No necesitas encender fuego 🔥
- Se prepara en 10 minutos
- Es súper versátil
- Te saca de apuros cuando no sabes qué comer
- ¡Está delicioso! 😋
🥄 Fácil. Fresco. Funcional.
¿Quién dijo que comer sano es difícil? Este couscous es el plato perfecto para los días calurosos, las prisas o cuando simplemente quieres algo rico sin pensar mucho.
Y si te mola este estilo de recetas, dime y te paso más ideas igual de fáciles y sabrosas. 💬✨